onsdag den 29. februar 2012

Chokoladecupcakes med hindbærfrositing.



De blev faktisk mega lækre! If i do say so myself. :)

mandag den 27. februar 2012

Lynet McQueen kage.

Min kollegas barnebarn Mathias blev 4 år i lørdags og da han er helt tosset med Lynet McQueen var det helt oplagt, at lavet denne kage:


Det er min første mudcake og den skal helt sikkert laves igen. Den er med jordbærmousse og smurt op med smørcreme.

søndag den 15. januar 2012

Karlas barnedåb.

Min niece skal døbes i dag og i den anledning skulle jeg lave lidt dessert. Jeg har lavet to islagkager. Det er nøddemarengsbunde og hjemmelavet daimis. Meget lækker.




Og så lavede jeg disse jordbær cupcakes:




Frostingen blev ikke helt så pæn som min test portion dagen før, så det var lidt ærgerligt, men så må jeg prøve igen og det er jo bare endnu en grund til at spise disse lækre cupcakes.